״עוגות מעוצבות לא טעימות בכלל!״
זה היה המשפט ששמעתי המון מאנשים. ובצדק, עם השנים, נוצרה סטיגמה על העוגות המעוצבות.
אנחנו קונים עוגה מעוצבת בכמה מאות שקלים שנראית מדהים! וכל מה שבא לנו זה להתענג על כל ביס, אבל… הטעם שלה מאכזב.
ובסופו של דבר יוצא שאנחנו רק מתבאסים, ששילמנו לא מעט כסף על עוגה שבכלל לא טעימה לנו, ואפילו מוצאת את עצמה בפח.
אז לא עוד! תתכוננו,
כי ביחד איתי אתם הולכים ללמוד איך להכין עוגות שלא רק נראות טוב אלא גם טעימות בטירוף! אתם הולכים לנפץ את הסטיגמה הזאת!
מהיום שהתחלתי להכין ולמכור עוגות עטפתי את העוגות שלי בשמנת מתוקה – קצפת חלבית. זה לא היה פשוט.
בתחילת דרכי, לפני חמש שנים, ככה העוגות שלי היו נראות…
עיטוף עם המון בועות, גבשושי ולא יציב. כמה שזה תסכל אותי! הרי ידעתי שהעוגות שלי טעימות אבל התבאסתי שלא הצלחתי לגרום להן להראות וואו. אבל לא ויתרתי התעקשתי והמשכתי להתאמן, המשכתי לחקור איך לגרום לעוגות שלי להראות לא פחות ממושלמות, ועם השנים, גיליתי טכניקות ושיטות שעזרו לי להגיע לעוגות שנראות טוב!
הצלחתי להגיע לעיטוף חלק בקצפת חלבית עם מינימום בועות! וזה, מה שאני הולכת ללמד אתכם!
כי עוגה מעוצבת אמורה להיות גם יפה וגם טעימה.
ואיזה כיף שלא ויתרתי
כי תראו איך העוגות שלי נראות היום:
מעולם לא התחברתי לטעמים של הקצפות הצמחיות/קרם החמאה. בואו נניח את הדברים על השולחן… רובנו לא אוהבים פרווה, ובעיניי, קרם החמאה כבד מאוד ופחות מתאים לחך הישראלי. מה אנחנו כן אוהבים? קצפת חלבית!
לקוחות מרוצים
בואו נדבר תכלס!
אז מה אנחנו הולכים ללמוד?
– נלמד להכין עוגת וניל רכה ואוורירית, עם כל הטיפים להצלחה
– נלמד להכין עוגת שוקולד עסיסית מנצחת הכי קלה להכנה בעולם!
– נלמד על אפייה נכונה
– נלמד על טכניקת העיטוף בקצפת חלבית!
כל השיטות שפיתחתי במהלך השנים למראה חלק עם מינימום בועות
– נלמד על עוגת הבנטו
– נלמד להרכיב ולעצב את העוגות
– פרק מתנה: זילופים! נלמד איך לעצב עיצוב וינטג׳ על עוגה
והכול בקצפת חלבית!
למי מתאים הקורס?
לכל מי שאוהב לאפות ורוצה להכין עוגות מעוצבות ברמה הגבוהה ביותר
– רק דבר אחד קטן וחשוב: קחו בחשבון להיות סבלניים עם עצמכם.
זה תהליך שלוקח זמן.
(אל תשכחו איך העוגות שלי היו נראות בהתחלה!)
״אני מעצב/ת עוגות מתחיל/ה.
הקורס יכול להתאים לי?״
בהחלט! בקורס תקבלו חוברת מתכונים עם כל ההסברים המפורטים, יחד עם כל הכלים, הטיפים והטכניקות שצברתי במהלך השנים.
הסתבכתם? צריכים עזרה?
אני כאן לכל שאלה! תרגישו חופשי לכתוב לי בוואטסאפ.
תתכוננו
כי אתם הולכים לשמוע הרבה את המשפט:
"זו העוגה המעוצבת הראשונה שטעמתי, שהיא גם יפה וגם טעימה!"
אם אתם עדיין לא מכירים אותי,
אני איתי!
ואני מאמינה שעוגה מעוצבת צריכה להיות גם יפה וגם טעימה. ואני רוצה שגם אתם תדעו להכין עוגות טעימות, תתרגשו ותרגשו אחרים!
אז למה אתם מחכים?
קורס: עוגות מעוצבות בעיטוף חלבי
אני מאמינה שעוגה מעוצבת, צריכה להיות גם יפה וגם טעימה!
ואני רוצה שגם אתם תדעו להכין עוגות טעימות, תתרגשו ותרגשו אחרים!
מוכנים לנפץ ביחד איתי את הסטיגמות על העוגות המעוצבות?